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Morimoto Yanagicha Bancha -BIO-

Japanischer Grüner Tee

Ein äußerst hochwertiger und ergiebiger Bio Grüntee aus der Präfektur Miyazaki.

Kurz nach der 1. Ernte der feinen Blätter für den Morimoto Tokujou Sencha und die verscheidenen Kabusechas, werden Anfang Mai die etwas größeren Blätter und frisch nachgewachsenen Triebe für diesen einmaligen Yanagicha geerntet (Nachernte der 1. Ernte). Die etwas dickeren Blätter, die nicht zu Nadeln gerollt, sondern flach gefaltet werden, sind besonders ergiebig. Der Yanagicha von Familie Morimoto zeichnet sich durch seinen floralen Duft, neben dem typisch kräftigen Unterton aus. Der Tee ist sehr ergiebig: Bis zu 5 Aufgüsse sind möglich. Die späteren Aufgüsse können schon leicht an Oolong erinnern, obgleich der Tee nicht anfermentiert ist.

 

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89,00  / kg

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DE-ÖKO-039

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Beschreibung

Japanischer Grüner Tee

Ein äußerst hochwertiger und ergiebiger Bio Grüntee aus der Präfektur Miyazaki.

Kurz nach der 1. Ernte der feinen Blätter für den Morimoto Tokujou Sencha und die verscheidenen Kabusechas, werden Anfang Mai die etwas größeren Blätter und frisch nachgewachsenen Triebe für diesen einmaligen Yanagicha geerntet (Nachernte der 1. Ernte). Die etwas dickeren Blätter, die nicht zu Nadeln gerollt, sondern flach gefaltet werden, sind besonders ergiebig. Der Yanagicha von Familie Morimoto zeichnet sich durch seinen floralen Duft, neben dem typisch kräftigen Unterton aus. Der Tee ist sehr ergiebig: Bis zu 5 Aufgüsse sind möglich. Die späteren Aufgüsse können schon leicht an Oolong erinnern, obgleich der Tee nicht anfermentiert ist.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 100 g
Herkunftsregion:

Mie

Dosierung:

1 TL (3 g) per Tasse (200ml)

Wasserhärte:

mittel

Wassertemperatur

75° – 85° C

Ziehzeit:

90 Sekunden beim ersten Aufguss ,2-3 Aufguss 20 Sekunden länger

Bio-Zertifizierung

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Lebensmittelbezeichnung

Grüner Tee

Lebensmittelunternehmer

Marimo GmbH

Herkunftsort

Japan

Zutaten

Grüner Tee aus ökologischem Anbau

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 3 kJ
Brennwert kcal 1 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g