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Marimo Sencha -BIO-

Japanischer Grüner Tee

Intensiv grüner chu-mushi Sencha von der späten ersten Ernte (Mitte bis Ende Mai). Bio-Pionier Iwao Hayashi entscheidet in jedem Jahr aufs Neue darüber welche Strauchsorten für seine zwei Qualitäten Tokujou und Marimo Sencha verwendet werden. In seinem etwa 8ha großen Teegarten baut er mit seinem Sohn Kimihiko unter anderem Yabukita, Sayama Kaori, Asatsuyu und Zairaishu an.

Für den Marimo Sencha verwendet er in der Regel einen großen Anteil Yabukita und Zairaishu. Marimo Sencha schmeckt angenehm weich und ausgewogen mild mit leuchtend grüner und, bedingt durch die etwas längere Dämpfung, etwas trüb.

16,95  inkl. MwSt.

169,50  / kg

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DE-ÖKO-039

Japanischer Grüner Tee

Intensiv grüner chu-mushi Sencha von der späten ersten Ernte (Mitte bis Ende Mai). Bio-Pionier Iwao Hayashi entscheidet in jedem Jahr aufs Neue darüber welche Strauchsorten für seine zwei Qualitäten Tokujou und Marimo Sencha verwendet werden. In seinem etwa 8ha großen Teegarten baut er mit seinem Sohn Kimihiko unter anderem Yabukita, Sayama Kaori, Asatsuyu und Zairaishu an.

Für den Marimo Sencha verwendet er in der Regel einen großen Anteil Yabukita und Zairaishu. Marimo Sencha schmeckt angenehm weich und ausgewogen mild mit leuchtend grüner und, bedingt durch die etwas längere Dämpfung, etwas trüb.

Gewicht 100 g
Herkunftsregion:

Mie

Dosierung:

1 TL (3 g) per Tasse (200ml)

Wasserhärte:

mittel

Wassertemperatur

60°-65° C

Ziehzeit:

60 Sekunden beim ersten Aufguss, 10 Sekunden beim zweiten bis dritten Aufguss

Bio-Zertifizierung

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Lebensmittelbezeichnung

Grüner Tee

Lebensmittelunternehmer

Marimo GmbH

Herkunftsort

Japan

Zutaten

Grüner Tee aus ökologischem Anbau

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2 kJ
Brennwert kcal 1 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g

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