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Morimoto Fukamushi Sencha -BIO-

Japanischer Grüner Tee

Für den Fukamushi Sencha werden die frisch geernteten feinen Blätter der ersten Ernte verhältnismäßig lange gedämpft. Der Dampf dringt tiefer in die Blattstruktur ein, worauf diese relativ stark geöffnet wird und somit die Inhaltsstoffe schneller in den Aufguss gelangen. Diesem Prozess verdanken wir einen sehr intensiv, satt-grünen Aufguss. Verwendet werden beschattete Blätter der Strauchsorte Oku Yutaka.

28,75  inkl. MwSt.

287,50  / kg

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DE-ÖKO-039

Japanischer Grüner Tee

Für den Fukamushi Sencha werden die frisch geernteten feinen Blätter der ersten Ernte verhältnismäßig lange gedämpft. Der Dampf dringt tiefer in die Blattstruktur ein, worauf diese relativ stark geöffnet wird und somit die Inhaltsstoffe schneller in den Aufguss gelangen. Diesem Prozess verdanken wir einen sehr intensiv, satt-grünen Aufguss. Verwendet werden beschattete Blätter der Strauchsorte Oku Yutaka.

Gewicht 100 g
Herkunftsregion:

Miyazaki

Dosierung:

1 TL (3 g) per Tasse (200ml)

Wasserhärte:

mittel

Wassertemperatur

60°-70° C

Ziehzeit:

60 Sekunden beim ersten Aufguss, 15 Sekunden beim zweiten bis vierten Aufguss

Bio-Zertifizierung

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Lebensmittelbezeichnung

Grüner Tee

Lebensmittelunternehmer

Marimo GmbH

Herkunftsort

Japan

Zutaten

Grüner Tee aus ökologischem Anbau

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2 kJ
Brennwert kcal 1 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g

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Unabhängig geprüft
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