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Marimo Karigane -BIO-

Japanischer Grüner Tee

Anfang Mai erntet die Familie Hayashi mit der ersten Ernte die frischen Triebe des Frühlings. Nach der etwas längeren Dämpfung (chu-mushi) und weiteren Verarbeitung, wird das Blattgut in die feinen Blätter (Tokujou Sencha) und die Blattstiele (Karigane) aufgeteilt. Durch die längere Dämpfung ist der Aufguss leicht trüb. Dieser Karigane-Kukicha zeichnet sich durch seine milde Ausgewogenheit aus.

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Beschreibung

Japanischer Grüner Tee

Anfang Mai erntet die Familie Hayashi mit der ersten Ernte die frischen Triebe des Frühlings. Nach der etwas längeren Dämpfung (chu-mushi) und weiteren Verarbeitung, wird das Blattgut in die feinen Blätter (Tokujou Sencha) und die Blattstiele (Karigane) aufgeteilt. Durch die längere Dämpfung ist der Aufguss leicht trüb. Dieser Karigane-Kukicha zeichnet sich durch seine milde Ausgewogenheit aus.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 100 g
Dosierung:

1 TL (3 g) per Tasse (200ml)

Wasserhärte:

mittel

Wassertemperatur

60°-70° C

Ziehzeit:

60 Sekunden beim ersten Aufguss, 10 Sekunden beim zweiten bis dritten Aufguss

Bio-Zertifizierung

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Lebensmittelbezeichnung

Grüner Tee

Lebensmittelunternehmer

Marimo GmbH

Herkunftsort

Japan

Zutaten

Grüner Tee aus ökologischem Anbau

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2 kJ
Brennwert kcal 1 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g