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Morimoto Shincha Flugtee 2020 -BIO-

17,25  inkl. MwSt.

17,25  / 50 g

Produkt enthält: 50 g

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Der begehrteste, allererste Frühlingstee der Grünteesaison 2020, aus dem Teegarten der Familie Morimoto ist eingetroffen

Extrem frisch und vitalisierend, am nährstoffreichsten und edel im Geschmack.

Der blumig duftende Shincha (japanisch für “neuer Tee”)  ist dieses Jahr eine gelungene Mischung aus drei Teestrauchvarietäten: Yutaka Midori, Yabukita und Saki Midori. Dies Sorten treiben im Teegarten auf 260m Höhe nach der Winterpause recht früh aus und nehmen so jeden Sonnenstrahl des Frühlings in sich auf. Die für zwei Wochen beschatteten Blätter verleihen diesem Shincha seine runde Ausgewogenheit und einen zart süßlichen Duft. Die Blätter der Strauchvarietät Yabukita sind etwas stärker gedämpft und geben dem Tee ein schönes Umami und eine grüne Aufgussfarbe. Ein duftiger Tee mit schöner Umami und angenehmer Süße!

Gewicht 100 g
Herkunft:

Japan

Herkunftsregion:

Miyazaki

Zutaten:

Grüner Tee

Ziehzeit:

60 Sekunden beim ersten Aufguss, 15 Sekunden beim zweiten bis vierten Aufguss

Wasserhärte:

mittel

Wassertemperatur

60°-65° C

Dosierung:

1 TL (3 g) per Tasse (200ml)

Bio-Zertifizierung

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039