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Kirishima Aracha Shincha Flugtee 2020 -BIO-

22,25  inkl. MwSt.

22,25  / 80 g

Produkt enthält: 80 g

Shutaro Hayashi hat diesen besonderen Shincha am 24. April 2020 geerntet und verarbeitet. Um die intensive Frische und den blumigen Duft des Frühlings zu bewahren, wurde dieser Tee nicht final erhitzt, wodurch er noch eine Restfeuchte von 5 % hat. Diesen Zustand, in dem der Tee nur kurzfristig bei Raumtemperatur lagerfähig ist, bezeichnet man als Aracha.

Da die Mishou Asatsuyu-Teegartenparzelle nur sehr klein ist, gibt es nur weniger als 20 kg von diesem Shincha. Die Sträucher wurden bis zum 22. April eine Woche lang beschattet.

Gewicht 100 g
Herkunft:

Japan

Herkunftsregion:

Miyazaki

Zutaten:

Grüner Tee

Ziehzeit:

60 Sekunden beim ersten Aufguss, 15 Sekunden beim zweiten bis vierten Aufguss

Wasserhärte:

mittel

Wassertemperatur

60°-65° C

Dosierung:

1 TL (3 g) per Tasse (200ml)

Bio-Zertifizierung

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039